内容简介:

这部内容丰富的佝偻病史著作追溯了佝偻病的出现、演变和最终治愈手段，并揭示了当代人对维生素D缺乏症的担忧背后的故事。佝偻病是一种引起骨骼软化和畸形的儿童疾病，在工业革命期间，它从一个古老但并不常见的威胁变成了一个普遍的灾祸。工厂和磨坊的建立、城市的发展改变了地貌。营养不良和阳光照射不足导致欧洲和美国都出现了严重的佝偻病例，影响了各种背景出身的儿童：不...